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老鸭海带汤

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笨笨爱瑰宝

用料

老鸭

1只

海带

多少

生姜

1块

料酒

1勺

适量

老鸭海带汤的做法

筹备事情:老鸭一只洗濯干净,干海带泡发,生姜切大年夜片。

将鸭子、生姜和1勺料酒片放锅里加冷水烧开,烧几分钟后,把鸭子捞起来再次洗濯干净,炖锅从新倒水淹过鸭子,放生姜片,开大年夜火烧开转微火炖一个半小时,再加入海带炖一个小时,喝之前加盐调味。

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